2006.May.04.Thu 緑のテント [長年日記]
■ GW恒例
近所の公園でBBQ。去年同様、某精肉卸売りルートから大量の肉を用意してもらう。切り落とし部分なので大きさはマチマチだけど見事な霜降り牛。やわらかーい。しかしBBQだと脂がしたたり過ぎ、炎が上がり過ぎて大変でした。
火起こし先行隊が火種を忘れたりのハプニングをありましたが(ライターを貸してくれたお隣さんありがとう)、楽しかったです。
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近所の公園でBBQ。去年同様、某精肉卸売りルートから大量の肉を用意してもらう。切り落とし部分なので大きさはマチマチだけど見事な霜降り牛。やわらかーい。しかしBBQだと脂がしたたり過ぎ、炎が上がり過ぎて大変でした。
火起こし先行隊が火種を忘れたりのハプニングをありましたが(ライターを貸してくれたお隣さんありがとう)、楽しかったです。